棉花糖指南

棉花糖。它們柔軟、蓬鬆、有嚼勁，簡直就像天使的枕頭。更重要的是，它們味道也棒極了，而且吃法多種多樣：可以當棒棒糖吃，可以夾在棉花糖夾餅裡，也可以直接吃。

你知道嗎？藥蜀葵其實是原產於歐洲和西亞的藥用植物。事實上，最初的棉花糖就是用藥蜀葵萃取物與雞蛋和糖混合製成的。這種糖果最初被用作止咳藥和緩解咽喉痛的良藥。

現代棉花糖甜點於十九世紀中葉在法國發明，當時人們用明膠取代了藥蜀葵萃取物。不幸的是，棉花糖萃取物的缺失導致其原有的療癒功效也隨之消失。

即使有了新的配方，製作棉花糖仍然是一個漫長而費力的過程。在1950年代，亞歷克斯·杜馬克將棉花糖混合物通過管道擠壓並充入空氣，縮短了製作過程。

雖然這些可愛的小糖果已經不能治咳嗽了，但它們絕對能治癒你的壞心情。如果你感到沮喪，不妨抱著你的枕頭，把這些迷你糖果塞進嘴裡。這可是久經考驗的提振心情的妙招。

另一個行之有效的方法是分享這篇文章，在下方留言，並閱讀我們之前的文章，這樣就能讓你的心情更加愉悅。幾週後我們會發布一篇新文章，記得定期回來看看哦！

資料來源：

http://www.nytimes.com/2012/09/16/magazine/who-made-that-marshmallow.html?_r=0
http://www.smithsonianmag.com/arts-culture/its-a-marshmallow-world-27466036/?no-ist
http://inventors.about.com/od/foodrelatedinventions/a/marshmallows.htm
圖片：
http://samsung-updates.com/samsung-runs-official-s6-and-s6-edge-updates-to-android-6-0-1-marshmallow-in-korea/