Guide to Jelly Beans

果凍豆指南

據說,果凍豆是多種糖果的混合體。它堅硬的外層糖衣借鑒了約旦杏仁糖,而柔軟的內餡則來自土耳其軟糖。

它們的起源尚不清楚,但一個廣為流傳的說法是,它們是由波士頓糖果製造商威廉·施拉夫特在南北戰爭前後發明的。當時,人們被鼓勵將果凍豆作為零食送給聯邦軍隊。

有趣的事實:1905年,「jelly bean」(果凍豆)一詞被收錄進韋氏字典。

據說,美國前總統雷根為了戒菸,開始吃軟糖豆。事實上,他非常喜歡軟糖豆,以至於在1981年他的總統就職典禮上,吉利貝利公司送給他三噸半的紅色、藍色和白色軟糖豆。

2000年,比比怪味豆問世。它們的靈感來自《哈利波特》系列,口味包括泥土味、培根味和菠菜味等。

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資料來源:
http://theplate.nationalgeographic.com/2016/03/25/a-bowl-full-of-jelly-bean-history/
https://www.jellybelly.com/company-history

圖片:
https://en.wikipedia.org/wiki/Jelly_bean

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