土耳其軟糖指南

土耳其軟糖是一種口感柔軟有嚼勁的甜點，由水、糖、檸檬、塔塔粉和玫瑰水製成。據說它是由哈吉·貝基爾在安納托利亞山區小鎮卡斯塔莫努發明的。他將自己的作品命名為“Rahat lokhoum”，在阿拉伯語中意為“舒緩喉嚨”。

這些美味的糖果也出現在 C.S. 劉易斯的《納尼亞傳奇：獅子、女巫和衣櫥》中，是白女巫用來引誘埃德蒙的糖果。

來我們位於中環和灣仔的門市品嚐土耳其軟糖吧！別擔心，你不會像《納尼亞傳奇》裡的艾德蒙那樣遭遇不幸。不過，即使他被白女巫抓走了，*劇透警告*，他最終還是當上了國王。結局圓滿，對吧？

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資料來源：
http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/features/the-lion-the-witch-amp-the-turkish-delight-518156.html
圖片：
http://www.mksfooddistribution.com/product/category/3/all/turkish-delight