太妃糖指南

太妃糖是一種廣受歡迎的甜點，主要成分是白糖、紅糖、水和奶油。然而，英式太妃糖與美式太妃糖有所不同。美式太妃糖口感柔軟，通常裹著巧克力，而英式太妃糖則質地較硬，容易碎裂。

太妃糖最早何時製作已不可考，但它在19世紀初的歐洲開始流行。 「太妃糖」一詞於1825年被收入牛津字典。

「太妃糖」一詞的起源也眾說紛紜。有人認為它的字根是“tafia”，一種加勒比海蘭姆酒。也有人認為它源自克里奧爾語，意為「糖和糖蜜」。還有一種說法是，太妃糖之所以得名，是因為它口感耐嚼、有嚼勁，而且最初的拼寫可能是「tuffy」或「toughy」。

雖然我們不知道太妃糖究竟是什麼時候發明的，也不知道它的名字是怎麼來的，但我們知道太妃糖的味道簡直棒極了，你應該來我們的店裡買一些嚐嚐。也歡迎你分享這篇文章，並在下方留言告訴我們你希望我們接下來推出什麼甜點。我們的下一篇部落格文章會在一到兩週內發布，到時候見！

資料來源：
https://blog.thorntons.co.uk/cracking-history-toffee
https://woodycandy.com/english-butter-toffee/
圖片：
http://www.brownsenglishtoffee.com