吉百利的歷史

吉百利公司由約翰·吉百利於1824年創立，當時他在伯明罕的布爾街開設了一家雜貨店。在那裡，他出售包括可可粉和沖飲粉在內的許多商品。

1831年，吉百利在克魯克德巷開設了第一家工廠，因為約翰·吉百利想要大規模生產巧克力。到1842年，吉百利已經銷售16種不同的熱巧克力和11種不同的可可粉！其中包括：丘奇曼巧克力、西班牙巧克力、冰島苔蘚巧克力、珍珠巧克力和順勢療法巧克力。 （1847年，約瑟夫·弗萊發明了第一塊巧克力棒。）

約翰·吉百利於1861年去世，並將他的生意傳給了他的兒子們。然而，當時生意並不景氣，許多巧克力製造商都倒閉了。

1866年，吉百利兄弟從一家荷蘭製造商購買了一台新的壓榨機。這台壓榨機用於從可可豆中榨取可可脂，這樣他們就無需使用澱粉來掩蓋可可的味道。這或許能為他們節省成本，但也存在風險。他們並不確定他們的新產品「可可精華」能否暢銷。然而，這款產品最終大獲成功，並大大提升了吉百利的銷售量。

第一枚吉百利復活節彩蛋誕生於1875年。最早的彩蛋表面光滑，內餡是裹著糖霜的巧克力豆。後來的復活節彩蛋則飾以裱花和杏仁糖花。

1875年，一家瑞士製造商開始生產牛奶巧克力，這給吉百利兄弟帶來了難題。直到1897年，吉百利兄弟才得以推出自己的牛奶巧克力，但那時瑞士牛奶巧克力已經佔據了市場主導地位。

趣聞：吉百利兄弟不希望他們的工廠成為一個沉悶、壓抑的地方，因此在1879年，他們在鄉下開設了一家新工廠。這家新工廠設有供工人們進行足球、曲棍球和網球等運動的場地，還可以加熱食物和游泳！

吉百利牛奶巧克力於1905年問世。吉百利兄弟在研發這款巧克力時，希望它比其他任何巧克力棒都含有更多的牛奶。他們的牛奶巧克力棒逐漸獲得了巨大的成功，並在20世紀20年代成為英國最受歡迎的巧克力棒。此後，吉百利又推出了許多其他產品，例如奶油蛋、巧克力片、吉百利玫瑰、捲曲巧克力等等。

如今，吉百利已是家喻戶曉的品牌。他們的產品遍布世界各地。我們相信，無需贅言，您一定會想來我們店裡購買吉百利巧克力！

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資料來源：
https://www.cadbury.co.uk/the-story
圖片：
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2924303/As-Hershey-s-launches-legal-battle-drive-Cadbury-New-York-sweets-similar-American-chocolate-left-bitter-taste-Brits.html