高地太妃糖指南
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高地太妃糖是蘇格蘭最受歡迎的糖果之一。在蘇格蘭,高地太妃糖被稱為“咕咕糖”,因為它的包裝紙上印著一頭高地乳牛。高地太妃糖是由麥考文公司(McCowan's)在20世紀30年代發明的。這家公司也是威姆巧克力棒(Wham bar)的發明者。
然而,創辦人安德魯·麥考恩並非一直從事糖果生意。事實上,在賣太妃糖之前,他曾是送檸檬水的。那時,他的妻子會在自家窗邊賣太妃糖。當他發現妻子的太妃糖很受歡迎後,便開始在送檸檬水的路上順便賣太妃糖。最終,他辭去了送檸檬水的工作,全心投入糖果銷售。
麥考恩的店裡原本就有各種各樣的糖果,但大蕭條時期,他開始製作太妃糖軟糖。最初,他把太妃糖軟糖做成廉價糖果,小巧精緻,價格低廉,旨在讓那些因經濟大蕭條而買不起其他糖果的人也能享用。這些太妃糖軟糖後來演變成了我們現在所知的「高地太妃糖」。
高地太妃糖鼎盛時期年銷量高達1.4億顆,是蘇格蘭不可或缺的糖果。它不僅是蘇格蘭兒童的必備甜點,也是您不容錯過的美味。歡迎光臨本店,選購一些高地太妃糖吧!
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資料來源:
https://www.theguardian.com/business/2011/sep/21/sweetmaker-new-mccowans-administration
http://foodanddrink.scotsman.com/food/8-things-you-probably-didnt-know-about-mccowans-highland-toffee/